Sal de Ibiza

Sal de Ibiza wordt geoogst in het natuurgebied “Parc Natural de ses Salines d’Eivissa”. Het is 100% zout, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Het ondergaat geen verfijningsproces, afgezien dan van het drogen in de zon en het vermalen in stenen molens. Dat maakt het tot zeezout van de hoogst mogelijke kwaliteit waarin meer dan 80 belangrijke mineralen en sporenelementen behouden blijven. Daarnaast zijn alle producten van Sal de Ibiza prachtig vormgegeven in azuurblauwe potten en zakken; de zon in een potje. We zijn trots dat we dit zout in Pastis verkopen.